Plats cuisinés : les 4 meilleurs et pas chers pour un repas de famille
Lors des repas de famille, vous avez souvent peu de temps pour cuisiner. Pas facile aussi de trouver des idées de repas tous les jours. Heureusement, il existe tout de même des plats faits maison, faciles à réaliser et très économiques. Voici quelques meilleurs plats à cuisiner et pas chers pour un repas de famille. C’est que tout le monde va se régaler !
Chou farci
Le chou farci est une recette traditionnelle qui vous fera certainement régaler. Même si elle n’est pas forcément la plus rapide à faire, elle est simple à faire et très économique. C’est un plat délicieux que toute la famille apprécie. Pour le faire :
- plongez votre chou (vert ou blanc) dans une casserole d’eau bouillante durant 15 min. Pendant qu’il s’égoutte, épluchez vos oignons et vos carottes (2 au maximum) ;
- mélangez dans un récipient la viande hachée (200 g) avec la mie de pain, les œufs et l’oignon émincé préalablement ;
- prenez ensuite les feuilles de chou une à une, garnissez-les de farce et ficelez vos boules de chou ;
- Mettez dans une grande casserole, vos feuilles de chou farcies, 2 verres de bouillon, l’oignon et les carottes ;
- enfin, salez, poivrez et laissez cuire pendant 1 h à feu modéré.
Et voilà, votre plat de chou farci est prêt ! Sachez aussi qu’il est aussi excellent une fois réchauffé et vous pouvez surtout l’accompagner avec du riz.
Une omelette est un plat simple, rapide, vite fait et pas cher. Elle doit certainement trouver sa place dans votre menu type pour un repas de famille. Pour réaliser ce plat, il faut bien évidemment des œufs. Vous pouvez ensuite ajouter tout ce que vous voulez comme du jambon, des poivres, du fromage, des herbes aromatiques ou encore des pommes de terre.
Avec ce plat facile à faire, vous mangez bon et équilibré. De plus, vous avez un peu de temps le soir pour vous détendre, car vous en gagnez en cuisine. En plus des œufs, vous avez aussi besoin de ½ de poivron rouge, 1 tranche épaisse de jambon blanc, ½ d’oignon et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour faire une bonne omelette. Quand elle est bien dorée lors de la préparation, c’est qu’elle prête et tout le monde se régale. Vous pouvez parfaitement aussi l’accompagner d’une petite salade verte.
Pâtes au chorizo et au pistou
Les pâtes sont naturellement parmi les recettes économiques pour un repas de famille. Les pâtes au chorizo sont des plats moins chers et constituent aussi une recette que vous pouvez même sans four. Vous avez besoin juste de 10 minutes pour que votre plat soit prêt et toute la famille se régale. En plus des pâtes de votre choix et de chorizo, vous avez aussi besoin de tomates de votre goût, de gousse d’ail, du persil, de 50 g de Parmesan râpé de l’huile d’olive, de sel et du poivre.
Si vous souhaitez surprendre plus votre famille, alors préparez-leur des pâtes avec une sauce au pistou fait maison. En 5 minutes, votre plat est prêt pour un repas de famille. De plus, celui-ci est plus original, économique et très facile à faire. À la maison, tout le monde adore et en redemande.
Quiche aux poireaux
La quiche aux poireaux est le plat familial par excellence. C’est aussi une idée de repas économique pour toute la famille et facile à préparer au four. Pour réaliser ce plat, vous avez besoin de 1 pâte brisée, de 500 g de poireaux, 3 œufs, 100 g de lardons selon votre goût, de crème liquide (20 cl), de sel de poivre et de la noix de muscade. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en faisant une quiche aux courgettes, oignons et chèvre. Elles sont délicieuses et très économiques.
Conclusion
Ce sont les meilleures idées de plats pas chers à cuisiner pour faire régaler toute la famille.
