La grillade est l’un des meilleurs moyens pour partager des moments entre amis, collègues ou en famille. La pratique du barbecue a jadis, associé viande fraîche, cuite à point ou saignante, ambiance conviviale et boissons alcoolisées. Depuis peu, elle se décline en plusieurs typologies pour permettre à tout le monde Lire la suite…
L’organisation d’événements nécessite la considération de plusieurs éléments qui varient selon le type de cérémonies que vous projetez de mettre en place. La décoration, le repas, les diverses animations peuvent directement influer sur ce planning. Le type d’événement Selon la nature de la cérémonie que vous préparez, le nombre d’invités Lire la suite…
Dans le domaine de la restauration, le respect de la chaîne du froid est capital pour assurer la bonne qualité de la cuisine proposée. L’achat d’une chambre froide performante et adaptée à l’activité en question est indispensable. Mais une chambre froide, qu’est-ce que c’est au juste ? Et comment la choisir ? Lire la suite…
Il est de coutume de vouloir célébrer entre amis ou entre collègues. Il peut s’agir d’une occasion de retrouvailles, d’anniversaires, de promotion ou autre. Cependant, pour bien profiter du moment, il est plus que nécessaire de bien planifier l’instant à venir. Si vous êtes en charge de l’organisation, vous aurez Lire la suite…
Pour prendre soin de votre santé et pour mieux dormir, il faut faire très attention à ce que vous prenez au dîner. La question se pose : que doit-on manger et que doit-on à tout prix éviter ? Évitez les aliments difficiles à digérer Effectivement, au dîner, on doit manger léger et Lire la suite…
À part le repas, le matériel tient une place importante dans la réussite d’une réception. Si vous souhaitez perfectionner votre fête (familiale ou corporative), pensez aux équipements que vous devez installer ou mettre à la table. Le plus pratique est d’opter pour la location de matériel. Il existe actuellement plusieurs Lire la suite…
Voulez-vous inviter une femme au restaurant ? Avez-vous déjà pensé à la façon de vous y prendre ? Voici les erreurs à éviter . Ne pas lui demander en personne Actuellement, il existes divers moyens de communication. Lorsque vous voulez inviter une femme, évitez les SMS ou autres messages interposés. Prenez votre Lire la suite…
Quitter un hôtel dans lequel vous séjournez peut être un vrai dilemme. Découvrez les 4 erreurs à ne pas commettre. Mal-préparer son départ Votre séjour dans l’hôtel arrive à ses fins. Comment partir du bon pied ? D’abord, programmez plusieurs alarmes de réveil si vous avez le sommeil lourd. Vous devez Lire la suite…
Pour les restaurants, proposer des plats traditionnels est devenu une véritable tendance et un enjeu concurrentiel de taille. La diversité et la variété des plats proposés attirent de nombreux clients, curieux de pouvoir goûter à une spécialité authentique. La cuisine traditionnelle est devenue en quelques années, une référence pour les Lire la suite…
Préparer un repas pour un grand événement nécessite du temps et des compétences. Des traiteurs proposent leurs services pour aider leur clientèle. Ils ont le savoir-faire nécessaire pour répondre à vos besoins. Dans quel événement peuvent-ils intervenir ? Les traiteurs peuvent intervenir lors des petites réunions entre famille ou amis. Dans Lire la suite…