Améliorez votre connaissance en matière de gastronomie. Découvrez 5 aspects permettant de reconnaître une vraie pizza à l’Italienne. Une pâte italienne de référence Une authentique pizza a une texture un peu granuleuse à la croûte. Elle est croustillante et a les bords aériens. La tradition veut qu’elle soit peu moelleuse ; mais Lire la suite…
Les équipements jouent un rôle important dans la réussite d’une bonne cuisine. Il en est de même pour la boulangerie. Le four est l’un des outils les plus sollicités pour un boulanger, la réussite de ces pains dépend en partie de la qualité et du choix de son four. Le Lire la suite…
Opter pour un mariage en plein air peut être charmant et rend votre événement unique. Cependant, des matériels spécifiques sont nécessaires pour donner plus de goût à votre fête. Voici quelques informations importantes concernant ce sujet. Le matériel de plein air Pour célébrer un mariage dans un jardin, une terrasse, Lire la suite…
Qui ne voudrait pas que son mariage soit le plus beau jour de sa vie. Comment organiser un mariage simple, mais original ? Quelle voiture choisir ? Tant de questions qui se posent pour pouvoir rendre parfait ce beau jour. Les fiançailles On organise les fiançailles une fois que le garçon a Lire la suite…
Si vous êtes comme beaucoup de gens à l’ère du numérique, consultez les avis en ligne lorsque vous envisagez de choisir un restaurant. Après tout, les expériences culinaires négatives de quelqu’un d’autre peuvent vous faire gagner du temps et de l’argent. Une bonne nourriture peut l’emporter sur une ambiance médiocre, Lire la suite…
C’est décidé ! Cette année, vous allez organiser une fête pour votre anniversaire. Seulement, vous ne savez pas comment vous y prendre. Rassurez-vous ! Nous allons vous apporter le maximum de conseils dans cet article. La date La première chose à faire sera de définir la date de la fête. Si la Lire la suite…
Vous voulez offrir un cadeau à l’occasion d’un anniversaire, d’un dîner aux chandelles avec la personne que vous aimez, ou pour une raison particulière. Pour agrémenter une réception ou un repas exceptionnel, il n’y a rien de mieux que le vin. Cependant, choisir la meilleure bouteille n’est pas très évident. Lire la suite…
Lors d’une réception de mariage, de baptême, de communion, d’un dîner d’anniversaire ou d’une autre occasion spéciale, le repas constitue l’une des plus grosses dépenses et attire la majorité des attentions. Certains gens dépensent une sacrée somme pour que ça soit parfait. Bien entendu, lors de ces événements spéciaux, le Lire la suite…
Pour mieux donner une entière satisfaction aux clients, il est de la plus haute importance de dresser correctement et soigneusement la table dans un café-restaurant. Cet article donne quelques conseils et tout ce qu’il faut savoir pour mener à bien cette opération ! Conseils clé pour dresser une table dans Lire la suite…
Traditionnellement, la restauration et les divers services relatifs à la préparation des repas sont les rôles majeurs du traiteur. Mais, depuis quelque temps, il propose divers services dont l’organisation événementielle. Qu’est-ce qu’un traiteur ? C’est avant tout un cuisinier professionnel. Il est spécialisé dans la gastronomie d’une localité précise. Ainsi, on Lire la suite…