Boisson consommée dans le monde entier, la bière ne cesse de gagner en popularité. Face à cet engouement, on ne compte plus les grandes brasseries internationales. En parallèle, les marques locales spécialisées dans la production de bières artisanales sont de plus en plus nombreuses. Résultat : les offres disponibles sur le Lire la suite…
Le cognac est une liqueur unique qui n’est pas seulement un goût acquis mais aussi un arôme acquis. Pour l’apprécier, vous devez comprendre son goût et ses arômes. Il est différent des autres spiritueux car son processus de production est beaucoup plus intense. Son parfum et sa saveur proviennent des Lire la suite…
Le champagne est la boisson qui est associée aux plus grandes réussites. En effet, quand il y a un grand événement à fêter, on débouche généralement une bouteille de champagne. On retrouve d’ailleurs sur le marché de nombreux types de champagnes. On peut citer entre autres le champagne rosé et le Lire la suite…
Direction au cœur de la Savoie où nous allons découvrir un produit associé au vin, auquel vous n’avez probablement jamais pensé, alors vous pouvez écarter toutes vos idées premières comme le tire-bouchon, les décanteurs ou les pompes à vin, vous en êtes bien loin… (suite…)
Une bouteille de rhum non ouverte durera éternellement (sans changement), si l’évaporation du liquide est évitée, le rhum et les autres spiritueux distillés vivent « pour toujours ». Bien qu’il y ait quelques changements dans les saveurs dus à l’oxydation au fil des ans, les connaisseurs et les collectionneurs considèrent que c’est Lire la suite…
Le champagne est un vin mousseux produit dans la région française qui porte son nom. Ce sont les habitants de cette région qui ont inventé et développé la méthode traditionnelle d’élaboration du champagne. Nous ne savons pas exactement à quel siècle ou en quelle année le premier champagne a été Lire la suite…
Loin d’un simple effet de mode, la tendance aujourd’hui est à la consommation saine. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à leur consommation. Ils sont même prêts à payer plus cher pour obtenir des produits de qualité. Dans ce contexte de prise de conscience alimentaire, de nombreuses opportunités se présentent. Une d’entre elles est la création d’une épicerie fine. Heureusement, en France, il existe de nombreuses franchises d’épiceries fines. Quelle est la tendance actuelle dans ce domaine ? (suite…)
Que vous soyez débutant ou amateur, choisir le bon vin pour accompagner un repas n’est pas souvent une mince affaire. Pour faciliter votre choix, vous pouvez partir d’une idée de recette et chercher le vin qui ira bien en accompagnement. Si vous avez déjà une bouteille bien précise, il vous Lire la suite…
La fabrique de boissons chinoise fait partie des plus présentes sur le marché international. C’est ainsi en raison des meilleurs liquides issus des brasseries du pays. Ces dernières traduisent non seulement les richesses du pays, mais aussi son histoire. Retrouvez dans cet article, un top 5 des bières de la Chine. Lire la suite…
Dans le secteur culinaire, chaque région du monde dispose de ses particularités. Que ce soit au niveau des aliments que des boissons, le monde regorge de découvertes extraordinaires. Le vin par exemple existe sous plusieurs formes et suivant diverses méthodes de préparation. Au Japon, le vin est connu sous le Lire la suite…