Découvrez la charcuterie corse de renommée mondiale élevée au rang d’art par des générations d’artisans qualifiés fidèles aux traditions culinaires de l’île. Provenant de porc local élevé en plein air élevé dans les zones montagneuses de l’île, la précieuse charcuterie est célèbre pour ses saveurs authentiques et sa texture tendre. Lire la suite…
Appréciée aussi bien par les gourmands que par les gourmets, la gastronomie italienne tient une place importante dans le monde de la cuisine. Avec les pizzas, les spaghettis, le café espresso et l’incontournable gelato, elle émerveille les papilles des petits et des grands. Les recettes italiennes se savourent chaud ou Lire la suite…
Avec tous les plats somptueux, les ingrédients complexes et les saveurs chatouilleuses, la cuisine indienne est l’une des cuisines les plus populaires au monde. Certains des plats indiens les plus populaires intègrent toute une palette de saveurs, sucrées, acides, épicées, acidulées, à la fois. C’est une fusion d’un large réseau Lire la suite…
La culture française regorge de nombreuses surprises. Outres les grands monuments qui ornent les grandes villes, la gastronomie française fait partie des belles découvertes pour les touristes. La raison n’est autre que la cuisine française rentre dans le patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Visitons le pays à travers ses nombreuses Lire la suite…
Comme vous l’aurez sans doute constaté, de nombreux restaurants italiens ouvrent un peu partout, ceci afin de faire connaître les délicieuses saveurs de cette gastronomie méditerranéenne qui séduit tant de gens à travers le monde, notamment les Français. Bref, la cuisine italienne est appréciée aux quatre coins du monde. Elle Lire la suite…
Vous êtes un amateur de la gastronomie ? Ou alors un passionné de la culture japonaise ? Que vous soyez l’un, l’autre ou les deux à la fois, vous avez sans doute déjà rêvé de déguster les spécialités culinaires qui font la fierté du Japon. En effet, le pays du soleil levant Lire la suite…
Avec son ambiance vacances toute l’année, le sud de la France possède une grande richesse culinaire. Découvrez dans cet article le top 10 des spécialités et des plats typiques de Provence. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies. Les spécialités provençales -Les herbes de Lire la suite…
L’Italie est connue à travers le monde grâce à ses incroyables monuments tels que le Colisée romain, le Panthéon, ainsi que des œuvres remarquables dans la chapelle Sixtine, au Vatican. Cependant, les voyages dans ce pays ne se limitent pas à la découverte de ses sites historiques et culturels, mais Lire la suite…
Héritée d’une longue tradition culinaire, la cuisine japonaise a su garder sa saveur qui a fait sa renommée. De nos jours, les spécialités du pays du Soleil-Levant restent très convoités. D’ailleurs, plusieurs restaurants se spécialisent dans la cuisine nippone. Une grande partie de l’identité culturelle du Japon Chaque culture culinaire Lire la suite…
La ville de Valence est connue pour son plat le plus célèbre : la paella. Identité culinaire qui fait la fierté des espagnols, la paella demeure l’une des assiettes les plus prisées au monde. Son caractère épicé et la manière dont il est cuisiné font de ce plat l’une des attractions Lire la suite…