Comment choisir du bon vin pour un mariage ?
Le mariage fait partie des événements les plus importants dans la vie de l’Homme. Pour rendre mémorable un tel événement, il demeure crucial d’offrir aux invités de meilleurs mets et surtout de meilleurs vins. En réalité, avec de très bons vins, vos convives ne pourront qu’être impressionnés par votre mariage. Mais, comment procéder pour choisir de très bons vins pour un mariage ? Cet article répond à la question en proposant quelques astuces.
Choisir le vin en fonction des préférences des convives
Bien qu’il s’agisse de votre mariage, la majorité de votre assemblée sera constituée de vos invités. Alors, le vin choisi ne sera bon que s’il correspond aux préférences des convives. De ce fait, pour choisir un bon vin, vous devrez nécessairement tenir compte des différents goûts des invités. À cet effet, lorsque vos convives sont majoritairement des femmes, vous pouvez commander en grandes quantités du vin blanc ou du vin rosé.
En réalité, ces types de vin sont généralement très appréciés par la gent féminine. Lorsque votre stock est aussi constitué de vins moelleux, vous pouvez être sûr de susciter de la joie auprès des femmes. Par contre, pour les invités de la gent masculine, il est préférable de prendre du vin rouge. Ce type de vin est souvent assez fort et fait du bien aux hommes. Lorsque vous faites le choix des vins du mariage suivant ces aspects, vous choisirez incontestablement de meilleurs vins.
Choisir le vin en tenant compte des menus proposés
Pour que les invités apprécient efficacement le vin, il est important de faire des choix qui concordent avec les menus proposés. En effet, une bonne harmonie entre vins et mets pourra mieux sublimer les saveurs. Alors, lorsque vos menus sont constitués de plats légers (légumes ou poissons), il est conseillé de proposer des vins légers aux invités. Par exemple, pour un plat de légumes ou un hors-d’œuvre servi en entrée, vous pouvez donner du vin blanc sec.
Mais, lorsque le mets est assez consistant, vous devrez servir un vin très fort pour équilibrer les saveurs. À cet effet, vous avez la possibilité de choisir du vin rouge équilibré ou du vin blanc sucré et bien moelleux. Ces différents accords optimisent la saveur des mets et augmentent la satisfaction des convives. De cette manière, pour être sûr de choisir les bons vins, vous devrez au préalable connaître parfaitement le menu proposé par les cuisiniers. Cela vous aide à faire les bons accords.
Choisir le vin en fonction des informations inscrites sur les étiquettes
Choisir un bon vin pour un mariage n’est pas si facile. Alors, pour mieux accomplir cette tâche, vous pouvez simplement vous fier aux nombreuses informations inscrites sur la bouteille de vin. En effet, sur les étiquettes de vin, les fabricants y mettent certaines données qui facilitent le choix aux novices du domaine. Par exemple, vous pouvez y retrouver le pourcentage d’alcool que contient le vin. De cette manière, si vos convives ne sont que des personnes très âgées, vous pouvez prendre les vins alcoolisés (au moins 15 % d’alcool). Mais s’ils sont assez jeunes, vous devrez opter pour des vins moins alcoolisés (moins de 10 % d’alcool).
Excepté cette information, vous pourrez aussi retrouver sur les étiquettes de vins les menus qui concordent avec le type de vin que vous tenez. Ainsi, vous aurez plus de facilité pour créer une harmonie entre vos vins et vos mets. De plus sur les étiquettes, les fabricants mentionnent la description des saveurs. Avec une telle donnée, vous pourrez aisément faire le bon choix. Par ailleurs, pour mieux orienter vos choix, vous pouvez simplement goûter et apprécier les échantillons de vin choisis avant de commander de grandes quantités.
