La pizza est sans doute l’un des plats les plus populaires et les plus appréciés au monde. Que ce soit pour célébrer une fête, pour passer une soirée agréable en famille ou juste pour combler un petit creux, c’est le …
Au même titre que l’ambiance et la décoration de la salle, le dessert est un élément indispensable à la réussite de votre mariage. Il clôt en beauté votre menu, met en valeur votre thème et reflète vos goûts. Votre dessert …
Qui n’aime pas la pizza ? Cette délicieuse tarte italienne ravit les gourmands avec sa pâte recouverte de sauce et de différents ingrédients. Elle est cuite au four pour faire ressortir toute sa saveur. Aujourd’hui, les pizzas envahissent les restaurants et les fast-foods partout …
À la fois tendre et savoureuse, la viande de lapin est un véritable délice. De plus, elle convient parfaitement aux gourmands soucieux de leur santé. Préparé au four ou cuit en cocotte, le lapin est toujours un festin ! Bien …
Partout où nous allons, les restaurants ne manquent jamais. Seulement, il n’est pas facile de faire le bon choix, surtout pour les occasions spéciales. Dans cet article, nous vous proposons quelques éléments à considérer pour prendre la meilleure décision. Par …
L’accord entre les éléments d’un repas et le vin est crucial. De nos jours, nous ne le respectons plus, ou tout simplement ne savons plus ces règles. Rappelez-vous que l’appariement est une chose amusante, car chaque plat aura plus d’un …
Pour une question d’hygiène et de sécurité des aliments, les métiers de bouche sont soumis à des obligations. Par exemple, les restaurants commerciaux doivent disposer d’une attestation de formation à l’hygiène alimentaire. Celle-ci est à présenter à l’inspecteur d’hygiène au …
L’organisation d’un mariage implique la réalisation de plusieurs tâches et la prise en compte de différents aspects de l’événement. Mais pour la plupart des mariés, la gestion des invités et la préparation du repas de mariage tiennent une place importante. …
Les plats italiens, tout le monde aime ça. Pour découvrir les mille et une saveur de la cuisine toscane, voici une liste des 11 meilleures recettes italiennes. De la salade Caprese au succulent risotto, vous voyagerez dans un univers de …
Vous êtes amateur de produits fins ou restaurateur à la recherche de fruits et de légumes bien frais ? Choisissez parmi une vaste sélection de produits du terroir québécois en vous rendant dans la fruiterie la plus proche de chez vous. Vous …