L’histoire de la pièce montée

La pièce montée est un élément indispensable et incontournable dans la réception du mariage. Sa forme et sa taille peuvent varier de mille et une façons, mais son arrivée est toujours très attendue. Quelle est son histoire ? Quel goût …

Zoom sur la paella espagnole

La paella nous vient tout droit de l’Espagne, de Valence pour être plus précis. Apprécié de tous et de par le monde, ce plat traditionnel est principalement constitué de riz, de légumes et de viandes variées. Il tient ce nom …

Pourquoi faire appel à un traiteur ?

Lors de l’organisation d’événements importants, la préparation du buffet peut souvent se présenter comme un véritable casse-tête. Certainement, vos convives souhaiteraient garder un excellent souvenir de votre réception et plus particulièrement du repas de fête. S’occuper soi-même du banquet requiert …