Quel est le secret d’un bon canard laqué ?

Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine chinoise, connu pour sa peau croquante et sa viande tendre et savoureuse. Cependant, préparer un canard laqué parfait peut être un véritable défi, surtout pour les cuisiniers débutants. Dans cet article, nous allons vous dévoiler les secrets d’un canard laqué Lire la suite…

Par Bernard, il y a