Lors d’une réception, la qualité des repas occupe une place importante. Bien manger et s’en souvenir deviennent des indices de réussite. Confiez l’organisation de votre événement à des professionnels et personnalisez-le selon vos désirs. Voici le guide pour choisir un bon traiteur. Un bon traiteur, c’est quoi ? La capacité à Lire la suite…
Le traiteur, appelé autrement chef cuisinier, est une personne qui a comme travail de concocter des plats, aussi bien dans les restaurants que dans les grands événements (mariage, séminaire, banquet, etc.). Le traiteur travaille souvent en indépendant et gère plusieurs relations avec sa clientèle. Il doit sa réputation à son Lire la suite…
Lors d’une réception de mariage, de baptême, de communion, d’un dîner d’anniversaire oud’une autre occasion spéciale, le menu attire la majorité des attentions. Les hôtes dépensent une sacrée somme pour que le repas de fête soit parfait. Nombreux sont ceux qui exploitent tout leur talent culinaire pour impressionner leurs convives Lire la suite…