Production
Le matériel nécessaire pour monter une affaire de boulangerie
Le métier de boulanger attire de nombreux amateurs de cuisine. Aucun diplôme officiel n’est requis. Toutefois, vous devez maîtriser le métier, notamment la texture du pain, les différentes modes de cuisson, ainsi que l’utilisation du matériel de cuisine. L’importance du matériel Le choix du matériel est, en effet, crucial si Lire la suite…