Cuisine du monde
La cuisine corse : zoom sur le fromage, la charcuterie et le vin
Chez les Corses, la cuisine est un domaine qu’il faut prendre au sérieux. C’est l’une des raisons pour laquelle, les normes sont très élevées dans les restaurants. Nous pouvons y retrouver des plats mélangés italiens et français, mais avec une touche corse pour obtenir des recettes typiques de l’île. Les Lire la suite…
