Cuisine en gare

Pour connaître un pays ou une région, il ne suffit pas d’en visiter chaque recoin. Toutes les facettes le concernant doivent être explorées. Outre la culture et l’histoire, la gastronomie contribue à affirmer l’identité d’une région et lui permet de se démarquer des autres. Ces derniers temps, les spécialistes culinaires Lire la suite…