Organisez une soirée barbecue et profitez de nos conseils pour surprendre vos amis et votre famille ! Pour ne rien oublier, il suffit d’anticiper et de bien s’organiser. Préparez-vous à passer une soirée inoubliable ! Que prévoir au menu ? Généralement, lorsqu’on dit barbecue, on pense instantanément aux saucisses à griller et Lire la suite…
Chaque année, de nombreux restaurants se voient attribuer une ou plusieurs étoiles par le prestigieux Guide Michelin. c’est le plus ancien guide gastronomique au monde. Et c’est aussi le plus reconnu d’entre eux. Il s’agit d’une distinction pour récompenser les meilleurs chefs et les meilleures tables dans 24 pays à travers le monde. La majorité des Lire la suite…
Voilà une question aux réponses diversifiées. En y réfléchissant, les points de vue divergent. Pour la plupart, choisir entre ces 3 points est compliqué. Toutes les bonnes raisons de cuisiner Cuisiner n’est pas une obligation. Néanmoins, la préparation du repas demande de l’amour, du temps, de la créativité, et pourquoi Lire la suite…
Le goût et l’authenticité ont fait la renommée de plusieurs villes et plusieurs pays. Au même titre que les monuments historiques et les activités touristiques, la gastronomie représente une raison de voyager. L’Italie est longtemps réputée pour sa richesse gastronomique. La qualité et la diversité de ses recettes font de Lire la suite…
Pendant les vacances, on a toujours envie de passer des moments tranquilles loin de la routine. Que ce soit en amoureux ou en famille, l’important est d’être dans un endroit où l’on puisse passer d’agréables moments et se détendre. Mais afin de passer de bonnes vacances, pensez à faire des Lire la suite…
Le traiteur, appelé autrement chef cuisinier, est une personne qui a comme travail de concocter des plats, aussi bien dans les restaurants que dans les grands événements (mariage, séminaire, banquet, etc.). Le traiteur travaille souvent en indépendant et gère plusieurs relations avec sa clientèle. Il doit sa réputation à son Lire la suite…
Découvrez, dans cet article, les meilleures spécialités indonésiennes à goûter absolument. Nasi Goreng Le Nasi Goreng fait partie des plats typiques et traditionnels de l’Indonésie. Il s’agit d’un délicieux plat de riz sauté, de poulet, de petits légumes, d’œuf brouillé ou au plat, d’échalotes et d’ail frit. Il existe plusieurs Lire la suite…
Généreuses, savoureuses et gourmandes, les spécialités italiennes figurent parmi les meilleures cuisines du monde. Spaghetti, risotto, pizza, bruschetta… De l’apéro au dessert, voici les 11 meilleures spécialités italiennes. Pour l’apéro Le gressin Le gressin est un petit pain allongé qui vient du nord du pays. Servi souvent en guise d’amuse-bouche, Lire la suite…
Le tamagoyaki est une omelette préparée à la japonaise. Elle a généralement une texture douce et légère. On l’arrose souvent avec de la sauce soja. Elle est servie avec du riz rond japonais. Ce plat est parfait pour tous les repas, notamment au petit-déjeuner, idéalement dans les bentos et les Lire la suite…
De plus en plus apprécié pour leur originalité, leur praticité et la délicieuse cuisine qu’il propose, le food truck a le vent en poupe. Alternative intéressante au service traiteur, il est de plus en sollicité pour l’organisation de divers heureux événements dont les mariages, les anniversaires, les baptêmes… L’origine du Lire la suite…