Eau » Le Blog De La Restauration

Saké : l’alcool de riz japonnais

Le saké est la boisson la plus consommée au pays du Soleil Levant. C’est un élément incontournable de la culture nippone, des rites religieux à la gastronomie. Focus sur le fameux alcool de riz. Les origines du saké Il faut savoir que le saké est, aujourd’hui, un terme générique désignant Lire la suite…

Par Bernard, il y a 5 ans

Astuces et Conseils

Constipation : les aliments à éviter

Une alimentation faible en fibres et un manque d’hydratation sont les principales causes de la constipation. Et parfois, il suffit d’ajouter plus de légumes verts et de boire beaucoup d’eau pour favoriser un meilleur transit intestinal. Cela dit, il est important de savoir que de nombreux aliments favorisent la constipation. Lire la suite…

Par Bernard, il y a 6 ans10/02/2018