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La pâtisserie, c’est donner du sourire aux autres aussi bien dans les bons que les mauvais du temps. Choisir des ingrédients de qualité, respecter chaque étape de la préparation et de la cuisson, cuisiner avec passion et amour, tels sont les clés pour être un bon pâtissier. Découvrez, dans cet Lire la suite…