guimauve

Appelé aussi guimauve ou chamallow, le marshmallow est une confiserie moelleuse et sucrée. C’est un bonbon concocté avec des blancs d’œufs, gélatine, gomme arabique et arômes. Depuis sa première apparition au XIXè siècle, le marshmallow connaît un succès fulgurant auprès des petits et des adultes du monde entier. On le Lire la suite…