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Pizza cuite au feu de bois, quelle différence ?
Les pizzas cuites au feu de bois sont beaucoup plus savoureuses que celles qui sont faites au four électrique ou à gaz, c’est bien entendu ! Elles sont raffinées et inégalables. Mais pourquoi ? Quels sont les petits must d’une pizza au feu de bois ? Le maintien de la tradition Historiquement, la Lire la suite…