Demandez à des amis de citer des plats typiques japonnais. Sûrement, la grande majorité citera le sushi. C’est bien entendu le plat le plus connu de la cuisine japonaise dans le monde. Les sushi ont séduit les français depuis le début des années 2000. Cette bouchée de riz surmontée de Lire la suite…
Pour avoir une bonne santé et obtenir les calories nécessaires au quotidien, l’homme doit manger du poisson. Cependant, vous ne pouvez pas vous permettre de consommer n’importe quel poisson. D’ailleurs de nombreuses espèces sont actuellement en voie de disparation, et d’autres sont menacées à cause de la surpêche. Cet article Lire la suite…
Cet été, pourquoi ne pas opter pour un repas équilibré et de plein de fraîcheur ? Apparemment, les amateurs de poissons et de saveurs exotiques n’ont qu’à bien se tenir. Récemment, le Poke Bowl a accaparé l’attention des gourmets. Derrière ce nom intrigant se cache un plat gourmand et riche en Lire la suite…