Non seulement délicieux, les plats traditionnels japonais sont frais et riches en nutriments. Ils sont bons pour la santé. Parmi les plats les plus emblématiques du Japon, il y a le sashimi. Il est confectionné à partir de tranches de poissons crus avec une épaisseur d’un centimètre. À la différence Lire la suite…
Le saké est la boisson la plus consommée au pays du Soleil Levant. C’est un élément incontournable de la culture nippone, des rites religieux à la gastronomie. Focus sur le fameux alcool de riz. Les origines du saké Il faut savoir que le saké est, aujourd’hui, un terme générique désignant Lire la suite…
Découvrez, dans cet article, les meilleures spécialités indonésiennes à goûter absolument. Nasi Goreng Le Nasi Goreng fait partie des plats typiques et traditionnels de l’Indonésie. Il s’agit d’un délicieux plat de riz sauté, de poulet, de petits légumes, d’œuf brouillé ou au plat, d’échalotes et d’ail frit. Il existe plusieurs Lire la suite…