tripes à la mode de Caen

Les tripes à la mode de Caen est une recette culinaire normande réalisée à base de l’une des quatre parties de l’estomac d’un bœuf : la panse, le feuillet, le bonnet et la caillette. Voici 2 méthodes pour préparer des tripes à la mode de Caen. Préparation facile et rapide des Lire la suite…