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Zoom sur les variétés de fromages traditionnels corses
La France est l’un des plus grands pays de gastronomie au monde. Beaucoup de spécialités culinaires sont caractéristiques de la gastronomie française, en particulier le fromage. Ce dernier est la spécialité de la Corse. C’est une tradition qui se perpétue depuis des générations. Il en existe plusieurs types et variétés. Voici un aperçu des différentes variétés de fromages traditionnels corses qui font la fierté de la Corse. (suite…)